ダッチオーブンの魅力を紹介するサイト

ダッチオーブン(dutch oven)で作る料理は美味しいですよね。ローストチキンや煮物にパンやピザまで焼けちゃいます。アウトドア料理のレシピって以外にシンプル。でもなぜか美味しい。これぞダッチオーブンマジック。魔法の鍋といわれる由縁です。ダッチオーブンとは、いったいどんな道具なのでしょうか。ダッチオーブンには、材質・形・大きさなど数多くの種類があり、どれを選ぶか迷われる方も多いと思います。ダッチオーブンの種類には、キャンプオーブン、キッチンオーブン、スキレット、スポーツマンズクッカー、コンボクッカーなどがあります。ここでは、キャンプオーブンと呼ばれるフタの上に炭や薪が乗せられるタイプのDOを中心に解説していきます。


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